Hverdagsmat

På Smelters Mathus lager vi hjemmelagede, gode, sunne og næringsrike middager til deg og din familie.


Med elg fra Nordmarka, storfe fra Bærums Verk, kylling fra Holte gård og lam fra Skui har vi god tilgang på det aller beste kjøttet. Vi parterer, stykker, pakker og koker vår egen kraft. Høy kvalitet og nøysomhet gir gode og næringsrike middager som du enkelt kan varme opp hjemme.

 

Suppetirsdag: Hver tirsdag får du en liter suppe og ett halvt surdeigsbrød fra Handwerk bakeri for 100kr (beregnet for to porsjoner).
 

Pastatorsdag: Hver torsdag får du en halv liter pastasaus og pasta for 100kr. (beregnet for to porsjoner).
 

Helgeposen: Hver fredag og lørdag kan du komme innom Smelters å kjøpe en pose fylt med to typer ost, to typer spekemat, oliven, aioli, brød, marmelade samt noe søtt. Dette er fin kveldskos for to personer etter

at barna har lagt seg! 299kr.

 

 

Elg

Smelters Mathus er stolte av å kunne tilby elgkjøtt fra Nordmarka. I jaktsesongen henter vi elgkjøtt direkte

fra slakteriet i skogen. Etter 40 døgngrader ankommer elgen Smelters og vi stykker, pakker, kverner kjøttdeig og koker kraft på bena. Slik får vi brukt hele dyret uten at noe går til spille.

 

I disken selger vi nykvernet kjøttdeig av elg, elgburger, ferdig stekte elgkarbonader, ferdige middager av elg samt stykkningsdeler slik at du selv kan imponere med en god stek eller biff av denne fantastiske råvaren.

 

Se også budstikka sin artikkel og film fra slakteriet her: http://www.budstikka.no/video/lovenskiold/dyrket-mark/smelters-elg/v/5-55-381577

Tradisjonsmat

Julen er en tid for tradisjoner, hyggelige middager, kvalitetstid med familie og venner samt den gode julematen! I butikken har vi økologisk ribbe og pinnekjøtt fra ASK gård på Jevnaker, pinnekjøtt

fra Idsøe pølsemakeri i Stavanger samt nydelig vossakorv, leverpostei og sylte fra metervare.


I år har vi også røyket og gravet vår egne laks i butikken, vi har rakfisk og vil lage vår egne sild!
Om du vil toppe måltidet helt kan du også ta med

deg vår hjemmelagde surkål og rødkål hjem

til julemiddagen. Vi er her for at du skal kunne

imponere og gir deg gjerne gode tips og råd til

den perfekte julemiddagen.

Ribben av økologisk frilandsgris vil vi få i begrenset mengde så det lønner seg å forhåndsbestille på vår mailadresse:
post@smelters.no.

Velkommen innom for en hyggelig julehandel!

På Smelters Mathus lager vi hjemmelagede, gode, sunne og næringsrike middager til

deg og din familie.


Med elg fra Nordmarka, storfe fra Bærums Verk, kylling fra Holte gård og lam fra Skui har vi god tilgang på det aller beste kjøttet.

Vi parterer, stykker, pakker og koker vår egen kraft. Høy kvalitet og nøysomhet

gir gode og næringsrike middager som

du enkelt kan varme opp hjemme.

 

Suppetirsdag: Hver tirsdag får du en liter suppe og ett halvt surdeigsbrød fra Handwerk bakeri for 100kr (beregnet for
to porsjoner).
 

Pastatorsdag: Hver torsdag får du en halv liter pastasaus og pasta for 100kr. (beregnet for to porsjoner).
 

Helgeposen: Hver fredag og lørdag kan du komme innom Smelters å kjøpe en pose fylt med to typer ost, to typer spekemat, oliven, aioli, brød, marmelade samt noe søtt. Dette er fin kveldskos for to personer etter at barna har lagt seg! 299kr.

 

 

Smelters Mathus er stolte av å kunne tilby elgkjøtt fra Nordmarka. I jaktsesongen henter vi elgkjøtt direkte fra slakteriet i skogen. Etter 40 døgngrader ankommer elgen Smelters og vi stykker, pakker, kverner kjøttdeig og koker kraft på bena. Slik får vi brukt hele dyret uten at noe går til spille.

 

I disken selger vi nykvernet kjøttdeig av elg, elgburger, ferdig stekte elgkarbonader, ferdige middager av elg samt stykkningsdeler slik at du selv kan imponere med en god stek eller biff av denne fantastiske råvaren.

 

Se også budstikka sin artikkel og film fra slakteriet her: http://www.budstikka.no/video/lovenskiold/dyrket-mark/smelters-elg/v/5-55-381577

Julen er en tid for tradisjoner, hyggelige middager, kvalitetstid med familie og venner samt den gode julematen! I butikken har vi økologisk ribbe og pinnekjøtt fra ASK gård på Jevnaker, pinnekjøtt fra Idsøe pølsemakeri i Stavanger samt nydelig vossakorv, leverpostei og sylte fra metervare.


I år har vi også røyket og gravet vår egne laks i butikken, vi har rakfisk og vil lage vår egne sild!
Om du vil toppe måltidet helt kan du også ta med

deg vår hjemmelagde surkål og rødkål hjem

til julemiddagen. Vi er her for at du skal kunne

imponere og gir deg gjerne gode tips og råd til

den perfekte julemiddagen.

Ribben av økologisk frilandsgris vil vi få i begrenset mengde så det lønner seg å forhåndsbestille på vår mailadresse:
post@smelters.no.

Velkommen innom for en hyggelig julehandel!

Hverdagsmat

På Smelters Mathus lager vi hjemmelagede, gode, sunne og næringsrike middager til deg og din familie.


Med elg fra Nordmarka, storfe fra Bærums Verk, kylling fra Holte gård og lam fra Skui har vi god tilgang på det aller beste kjøttet. Vi parterer, stykker, pakker og koker vår egen kraft. Høy kvalitet og nøysomhet gir gode og næringsrike middager som

du enkelt kan varme opp hjemme.

 

Suppetirsdag: Hver tirsdag får du en liter suppe og ett halvt surdeigsbrød fra Handwerk bakeri for 100kr

(beregnet for to porsjoner).
 

Pastatorsdag: Hver torsdag får du en halv liter pastasaus og pasta for 100kr. (beregnet for to porsjoner).
 

Helgeposen: Hver fredag og lørdag kan du komme innom Smelters å kjøpe en pose fylt med to typer ost, to typer spekemat, oliven, aioli, brød, marmelade samt noe søtt. Dette er fin kveldskos for to personer etter at barna har lagt seg! 299kr.

 

 

Elg

Smelters Mathus er stolte av å kunne tilby elgkjøtt fra Nordmarka. I jaktsesongen henter vi elgkjøtt direkte fra slakteriet i skogen. Etter 40 døgngrader ankommer elgen Smelters og vi stykker, pakker, kverner kjøttdeig og koker kraft på bena. Slik får vi brukt hele dyret uten at noe går til spille.

 

I disken selger vi nykvernet kjøttdeig av elg, elgburger, ferdig stekte elgkarbonader, ferdige middager av elg samt stykkningsdeler slik at du selv kan imponere med en god stek eller biff av denne fantastiske råvaren.

 

Se også budstikka sin artikkel og film fra slakteriet her: http://www.budstikka.no/video/lovenskiold/dyrket-mark/smelters-elg/v/5-55-381577

Tradisjonsmat

Julen er en tid for tradisjoner, hyggelige middager, kvalitetstid med familie og venner samt den gode julematen! I butikken har vi økologisk ribbe og pinnekjøtt fra ASK gård på Jevnaker, pinnekjøtt fra Idsøe pølsemakeri i Stavanger samt nydelig vossakorv, leverpostei og sylte fra metervare.


I år har vi også røyket og gravet vår egne laks i butikken, vi har rakfisk og vil lage vår egne sild! Om du vil toppe måltidet helt kan du også ta med  deg vår hjemmelagde surkål og rødkål hjem til julemiddagen. Vi er her for at du skal kunne imponere og gir deg gjerne gode tips og råd til den perfekte julemiddagen.

Ribben av økologisk frilandsgris vil vi få i begrenset mengde så det lønner seg å forhåndsbestille på vår mailadresse:
post@smelters.no.

Velkommen innom for en hyggelig julehandel!